Metode de preparare
4 metode alternative de preparare a cafelei – pentru bea o cafea fara graba
Trebuie sa incep prin a spune ca acesta este in primul rand un manifest si abia apoi o sursa de
Echipamente
Ne-am jucat cu un filtru de cafea IKEA. Iată ce-a ieșit.
Când intri pe filiera cafelei de specialitate, ușor ușor ai să înțelegi că o să te apuci de dat cu bani în stânga și-n dreapta pe tot felul de ustensile, accesorii, gadgeturi etc., în căutarea următoarei cești care te va face să exclami: “WOW”. Și nici nu vorbesc aici despre espressoare, ci strict despre metodele alternative de brewing. […]
Despre cafea
Noi nu vorbim despre cafea fara zahar
La finalul anului trecut, am atins o bornă importantă în evoluția proiectului www.cafeafarazahar.ro, 10.000 de like-uri pe pagina de Facebook. Dincolo de satisfacția rezultatului care răsplătește efortul de câțiva ani, cel mai mult contează bucuria de a avea alături atât de mulți prieteni interesați de a face din cafea o experiență semnificativă. Oameni care aleg […]
Ganduri la cafea
Unde te poti bucura de cafea?
Pe harta cafelei găsești locurile cu cafea bună din toată țara.
Sunt acolo prăjitorii, magazine de cafea, cafenele, restaurante, coffe-shop-uri care oferă cafeaua despre care vorbim pe acest blog. Cei mai mulți oferă cafea de specialitate sau de origine proaspăt prăjită.
Dacă știi vreo locație care nu se află pe hartă anunță-ne, e o harta vie care crește de la o lună la alta.
